A escolha adequada de reprodutores para monta natural e/ou inseminação artificial (IA) de fêmeas no rebanho é essencial para o sucesso do sistema de produção de leite, pois no mínimo espera-se manter os níveis de produção/produtividade já alcançados na propriedade. Deve-se definir o sêmen ou reprodutor a ser introduzido com base no nível de produção do rebanho, nas linhagens existentes e na disponibilidade de recursos financeiros, evitando-se perdas produtivas e econômicas. A relação touro/vaca está na dependência do material genético, ambiente, sanidade e outros fatores intrínsecos ao reprodutor. Porém, a principal análise que fazemos é a colaboração genética que o touro na monta natural ou IA terá no rebanho. Perguntamos: qual é a participação do touro no melhoramento genético de um rebanho?

Vários parâmetros são usados para determinar o momento da primeira cobertura de uma novilhas, para este reconhecimento o técnico se depara com estas variações de a tomada de decisão torna-se crucial, se chance para erros, pois pode-se comprometer o desenvolvimento pleno da matriz. Analise as suposições que dizem respeito as condições para cobrição da novilha e assinale a alternativa que é inadequada para a condição de reprodução de uma primípara.

A mastite, mamite ou infecção do úbere é uma doença que causa enormes prejuízos, reduz a produção de leite porque causa danos permanentes a úbere, obrigando assim a venda de boas vacas produtoras de leite para o corte. Com base nas informações apresentadas, avalie as afirmações a seguir que são as causas pré-disponentes à mamites,

I- Traumatismo externo e interno no úbere;

II- Ordenha manual com bezerro mamando leite residual;

III- Conformação defeituosa de úberes e dos tetos;

IV- Primíparas são fêmeas mais propensas a infecção do úbere;

V- Efeitos da varíola, da febre aftosa, da tuberculose, e da brucelose em certos casos.

É correto apenas o que se afirma em:

A produção em conjunto ou consorciação de forrageiras é uma prática onde no plantio de uma pastagem junta-se uma gramínea com uma ou mais leguminosas. Essa junção é interessante, pois normalmente na época seca do ano, a gramínea perde grande parte de seu teor de proteína e energia, restando praticamente muito material fibroso (bucha), que é pobre em nutrientes, e de baixa digestibilidade, assim não engordando o gado. A leguminosa é rica em proteína e boa palatabilidade na seca.

Em relação ao que foi descrito acima podemos afirmar que:

Os animais que devem receber mais atenção na atividade produtiva são os bezerros, estes por serem mais sensíveis, precisam de cuidados das suas mães (vacas) e peões. Das práticas, quais são as principais realizadas no pós-nascimento destes animais.

A ensilagem é o processo de conservação de forragens para alimentação de ruminantes mais utilizados pelos pecuaristas no Brasil. Considerando o processo de ensilagem, podemos afirmar qual dos itens relacionados não tem influência na compactação do material armazenado

A fase de recria inicia após o desmame e vai até a idade do parto, nesta fase os requerimentos do animal em crescimento estão constantemente mudando, especialmente as necessidades de mantença, pois o peso da novilha aumenta com a idade. Se o peso vivo e a movimentação do animal, aumentam com a idade, as necessidades de mantença devem ser ajustadas para peso e para a idade. Do início desta fase, 70 a 80 kg de peso vivo (considerando o peso ao nascer em 30 a 40 kg), até a puberdade, o monitoramento do ganho de peso é fundamental.

Para que tenhamos um animal com um bom desempenho qual deve ser o ganho médio diário esperado para a novilha

A escolha adequada de reprodutores para monta natural e/ou inseminação artificial (IA) de fêmeas no rebanho é essencial para o sucesso do sistema de produção de leite, pois no mínimo espera-se manter os níveis de produção/produtividade já alcançados na propriedade. Deve-se definir o sêmen ou reprodutor a ser introduzido com base no nível de produção do rebanho, nas linhagens existentes e na disponibilidade de recursos financeiros, evitando-se perdas produtivas e econômicas. A relação touro/vaca está na dependência do material genético, ambiente, sanidade e outros fatores intrínsecos ao reprodutor. Porém, a principal análise que fazemos é a colaboração genética que o touro na monta natural ou IA terá no rebanho. Perguntamos: qual é a participação do touro no melhoramento genético de um rebanho?

Entre os maiores problemas da indústria de carne bovina no Brasil e no mundo reside a falta de uniformidade em idade de abate dos animais, cobertura de gordura e marmorização da carne, fatores estes que possuem grande influência na maciez, frescor e palatabilidade do produto, ou seja, as características da carne. Desta maneira a variação da qualidade de carne bovina é devida à pouca padronização dos sistemas de produção, da genética do rebanho bovino, bem como na inabilidade em identificar as carcaças que produzem maior quantidade de carne com melhor qualidade. Quanto as afirmações sobre as características organolépticas da carne, afirmam,

I- Frescor: É a impressão que se tem de que o produto é fresco, saudável. Trata-se de uma percepção visual, que pode ser analisada através da umidade sobre a superfície da carne.

 II- Firmeza: É percebida ou avaliada, em termos de consistência do material. Assim, carnes refrigeradas ricas em gordura, principalmente intramuscular, e as ricas em colágeno, mesmo à temperatura ambiente, aparentam firmeza, solidez.

 III- Palatabilidade: A percepção que se tem do alimento preparado por um dos processos usuais de cozimento, escolhendo-se o mais adequado para cada corte comercial.

 IV- Suculência: Uma sensação de suculência é mantida pela quantidade de fibras musculares na carne que estimula a salivação e lubrifica o bolo mastigatório. A carne de animais jovens costuma ser mais suculenta por ter mais fibras musculares

 V- Odor e sabor: O odor e o sabor podem ser agrupados em um complexo denominado de saboroma. O saboroma da carne é reduzido com a idade do animal, sendo que em algumas espécies, a carne de machos não castrados apresenta sabor diferente e mais apreciável

 As afirmativas corretas estão citadas em:

Um dos artrópodes mais danosos ao meio pecuário são os carrapatos Rhipicephalus (Boophilus) microplus. O seu controle é mais eficiente quando este é realizado através de endo e ectoparasitários nos bovinos ao invés deste controle nas pastagens. Pergunto: Porque este tipo de manejo é mais eficiente no controle da população deste parasita?